Quel meilleur endroit pour le Fundtruck que l’EM Lyon pour s’arrêter dans la Capitale des Gaules ? C’est au cœur du nouveau campus de l’école de commerce lyonnaise que la deuxième épreuve du Fundtruck 2025 s’est déroulée. 7 jeunes pousses, sélectionnées parmi une cinquantaine de candidatures, ont tenté leur chance pour remporter une place à la finale nationale du Fundtruck, le 10 décembre 2025 à la Banque de France.
Une vingtaine d’investisseurs et d’institutionnels s’est réunie pour assister aux pitchs. Parmi eux, Jonas Fabre d’Holnest, le family office de la famille Aulas, Benjamin Graux, fondateur de Bonvan et scout pour The Quest, Alexis Bes de Berc de Blast ou encore Lucie Texier de la French Tech Saint-Etienne Lyon. Nicolas Chapdelaine de la CCI Lyon Saint Etienne Roanne a rappelé le rôle du réseau des Chambres de Commerce et d’Industrie, partenaire de la saison 2025 du Fundtruck, dans le soutien des entreprises et des entrepreneurs. “Cet événement permet de fédérer les différents acteurs de l’écosystème, public, privés, VC et de faire découvrir les entreprises locales pour converger vers un événement national à Paris.”
Allergen Alert : un boitier pour tester les assiettes
C’est Nicolas Saubin d’Astriis qui a ouvert la session de pitch. Il développe une solution IA de maintenance prédictive à destination des industriels. Une solution complémentaire avec celle d’Omundu, concurrent de cette étape. Plusieurs projets lyonnais se positionnent dans la santé, et notamment celle d’Alexis Portelli qui a marqué la session. Cet entrepreneur de 18 ans a présenté Agatos, son LLM dédié à la santé mentale des personnes âgées notamment.
Malheureusement, son projet, sans différenciation technique, n’a pas convaincu le jury. Et c’est finalement Allergen Alert et sa fondatrice Bénédicte Astier qui ont remporté cette session. “J’ai fondé Allergen Alert après que la fille de ma meilleure amie ait été hospitalisée suite à une allergie”, a démarré l’entrepreneuse.
3 à 10% de la population mondiale est concernée par des allergies alimentaires. La solution d’Allergen Alert est un petit boîtier qui permet de tester ses aliments et d’éviter ainsi une grave contamination. Les résultats sont obtenus en temps réel et les personnes concernées peuvent facilement transporter cet outil dans leur sac. Bénédicte Astier travaille encore à réduire la taille de ce boîtier pour qu’il tienne dans une poche . Elle sera bien au rendez-vous le 10 décembre à la finale.
